Oferta Nochevieja en Gran Hotel Rey Don Jaime

✅ Menú Fin de Año – 31/12

Aperitivo

• Cucharita de foie con compota de manzana

• Croquetas de asado

• Emulsión de espárragos verdes y queso crema

• Helado de aceite de oliva virgen con berberechos y lima

Menú

• Ensalada de bogavante con vinagreta de mango

• Crema de boletus con aceite de trufa negra

• Tournedó de solomillo de ternera con salsa de pimienta negra

• Pasión de chocolate rellena de tarta sacher y cremoso de maracuyá

Bebidas y fiesta

• Cava Juvé & Camps Gran Reserva Familia

• Café y carro de licores

• Uvas de la suerte

• Chocolate con churros de madrugada y cotillón

• Bar abierto de cava, refrescos y cervezas

• Actuación de orquesta y disc-jockey

✅ Menú Año Nuevo – 01/01 (Opcional)

Primeros (a elegir)

• Caldo de escudella con galets y carn d’olla

• Canelón de asado con bechamel de romero

• Micuit de foie con pan de frutos secos y mermelada de frutos rojos

• Ensalada de bogavante con mayonesa de algas

• Crema de marisco con rape al azafrán

Segundos (a elegir)

• Capón a la catalana con pasas, piñones y orejones de albaricoque

• Arroz cremoso de gamba roja trufado

• Meloso de cordero con parmentier de patata y cebollitas al balsámico

• Lubina asada con patata al mortero y salsa de suquet

• Solomillo de ternera con terrina de patata y espárragos verdes

Postres (a elegir)

• Pavlova de frutos rojos

• Tarta de queso con frambuesa

• Macedonia de fruta con zumo de naranja

• Torrija con helado de vainilla bourbon

• Helado de pistacho con naranja amarga

Dulces y bodega

• Surtido de turrones, barquillos, mazapanes y polvorones

• Vino blanco Ermita d’Espiells (Bodegas Juvé & Camps – Penedès)

• Vino tinto Viña Real Crianza (Rioja)

• Cava Juvé & Camps Essential Cinta Púrpura

• Aguas minerales

• Café y carro de licores