Tu oferta de Fin de Año incluye

✅ Condiciones de la oferta

– Estancia mínima 3 noches
– Reservas en Media Pensión, Pensión Completa o Todo Incluido
– El hotel abre del 29/12 al 01/01
– Opción Brunch en Pensión completa o Todo Incluido (opción todo incluido disponible a partir de 3 noches).

✅ La oferta de Fin de Año incluye

– En Media Pensión, Pensión Completa ó Todo Incluido la Cena de Gala está incluida
– Cotillón con Animación  / Baile para la noche del 31/12

Menú para Nochevieja

✅BUFFET DE GALA Noche Vieja 31 DE DICIEMBRE

BUFFET FRÍO
*Aperitivos

Dado de salmón marinado con mayonesa de soja y alga wakame
Pulpo con parmentier de patata y aceite de pimentón de la Vera
Canelón de marisco con mayonesa de marisco
Lionesa rellena de queso parmesano
Variedad de crudités, semillas, encurtidos y ‘toppings’

Mesa de embutidos y quesos

Selección de embutidos Km0
Selección de quesos afinados

*Mariscos y pescados

Mesa de mariscos y pescados
Navajas, ostras, cigalas, langostinos, cañaíllas, bocas y cuerpos, mejillones y almejas

BUFFET CALIENTE
*Sopas

Sopa de pescado
Crema de calabaza

*Delicias de la zona

Espárragos trigueros al vino blanco y crujiente de jamón
Champiñones salteados con gulas
Ravioli con tomate concassé, aceituna de Kalamata y anchoas
Lasaña de marisco
Meloso de ternera con salsa Oporto y puré de boniato
Merluza a la romana a la ‘Beurre blanc’ y encurtidos
Dorada al horno
Solomillo de ternera
Gambas a la plancha
Arroz ‘del Senyoret’

*Mesa de trinchado

Jamón canario con su jugo y guarnición

POSTRES
Selección de postres artesanos de la casa, frutas y postres navideños (Neulas, turrones, polvorones, etc.)

Agua | Cava D.O. | Vino tinto o blanco D.O.

Incluye bolsa de cotillón y uvas de la suerte


✅BUFFET BRUNCH Año Nuevo 1 DE ENERO

BUFFET FRÍO
*Aperitivos

Tabla de embutidos y quesos
Jamón de cebo con pan con tomate
Variedad de crudités, semillas, encurtidos y ‘toppings’

*Entrantes fríos

Ensaladilla con atún, langostinos y piparras
Cogollo César
Escalibada con anchoas del Cantábrico y salsa Romesco
Roll de salmón con rúcula y encurtidos con salsa de chipotle

BUFFET CALIENTE
*Sopas

Sopa de verduras
Crema de pularda
Arroz con nécoras

*Pasta

Ñoquis al pesto
Canelones de Año Nuevo con bechamel trufada

*A fuego lento

Redondo de ternera con salsa de setas
Pato a la naranja
Suquet de rape
Tronco de salmón a la plancha
Palpis de cordero

*Mesa de trinchado

Cuello de ternera

POSTRES
Selección de postres artesanos de la casa, frutas y postres navideños (Neulas, turrones, polvorones, etc.)

Agua | Cava D.O. | Vino tinto o blanco D.O.

La empresa se reserva el derecho a hacer cambios en el menú. (Garantía de producto de calidad)
Este buffet incluye acompañamientos, toppings, panes, mermeladas y salsas que combinan con los diferentes productos servidos.
Algunas de estas zonas serán asistidas para ofrecer una óptima atención al cliente y garantizar el mejor servicio.

 

Hotel

Ubicado a sólo unos minutos a pie de la playa de arena, este moderno y soleado hotel se halla en una tranquila zona residencial de Calella. Su diseño interior está basado en el estilo del Titanic. Es ideal para darse un baño en la piscina exterior o simplemente relajarse en las tumbonas y disfrutar del cálido sol mediterráneo. El centro del pueblo con tiendas, bares y restaurantes se encuentra a solo 250 metros. Asimismo, podrá disfrutar de un día entretenido en la fantástica ciudad de Barcelona, a sólo 45 minutos de distancia.

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Ubicación

Carrer de la Diputació, 2, 08370 Calella, Barcelona
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