Tu oferta de Fin de Año incluye
✅ Condiciones de la oferta
– Estancia mínima 1 noche
– Se tiene que reservar tarifa media pensión o pensión completa
✅ La oferta de Fin de Año incluye
– Estancia en regimen elegido
. Noche 31/12 Cena de Gala servida en mesa con bodega y bebida incluida
– Cocktail de bienvenida
. Cotillón & Uvas de la suerte
– Barra libre hasta las 05:00h del día 1 de enero
– Gran Orquestra de Nochevieja en mismo salón que la Gala
– DJ en Lobby LifeStyle 360º y Sport’s Bar
– Resopón
– Brunch del día 1 de Enero hasta las 15:30h
. Dress Code: Mujeres Traje de noche / Hombre Traje
– Último día habitación disponible hasta las 18:00h (sujeto a disponibilidad y previa solicitud en recepción)
Para estancias de 3 o más noches, un circuito Spa EDEN.
Menú para Nochevieja
✅ Menú Gala Fin de Año 2025
Cocktail de bienvenida:
Jamón Ibérico D.O 100% bellota.
Surtido de Sushi.
Nuestros quesos.
Cremoso de hígado de pato y fruta de la pasión.
Salmón marinado, curry verde, chili y lima kéfir.
Sopita de ajo, la de toda la vida.
Aperitivo en mesa:
Cocktail - Negroni.
Tartar de Wagyu A5 y su cremoso de ajo negro ligeramente picante.
Mini blini de ventresca de Atún rojo y caviar iraní 000.
Entrante frío:
Degustación de mariscos: Ostra, cigala de arenal, gamba de roja de Denia,
cangrejo real, quisquilla y vieira.
Entrante caliente:
Canelón de pato moulard y su foie en un caldo de putxero Valenciano.
Pescado:
Lomitos de Lenguado en una meuniere clásica con espárragos trigueros y patata.
Sorbete, nos lo jugamos a piedra, papel y tijera
Unos tomarán: Granizado de Mamajuana con compota de frutas y sorbete de limón.
Y otros: Granizado de Sangría con fresas y su sorbete.
¿Quién sabe el que te tocará?
Carne:
Paletilla de cordero lechal asada, milhojas de manzana piñones y leche de oveja.
Postre, es una lotería:
Puede que sea este: Chocolate blanco con chantilly, mango y curry.
O este otro: Calabaza en el huerto.
Sea cual sea tu suerte, ganas.
Bodega:
Vino Blanco 20 de abril (D.O. Rueda) – Sauvignon Blanc
Vino Blanco Louro (D.O. Valdeorras) – Godello
Vino Tinto Corimbo – (D.O. Ribera del Duero) – 100% Tinta del País
Champagne Laurent-Perrier Brut – Pinot Noir, Chardonnay y Meunier
Uvas de la suerte | Resopón
*Se precisa etiqueta: Mujeres traje de noche | Hombres Traje
Hotel
El SOLYMAR Gran Hotel disfruta de una ubicación privilegiada frente a la playa del Arenal, en pleno paseo marítimo de Calpe. Sus habitaciones disponen de WiFi gratuito, televisión de pantalla plana y minibar con un pack de bienvenida.
Este hotel de estilo moderno ofrece un club de playa exclusivo y una piscina infinita desde la que se contemplan espectaculares vistas al mar Mediterráneo y al peñón de Ifach.
Situado en el centro de Calpe, en la Costa Blanca, el SOLYMAR Gran Hotel se encuentra cerca del puerto deportivo y del puerto pesquero de la localidad. Además, Benidorm está a menos de 20 km.
El restaurante Food Gallery prepara platos mediterráneos recién elaborados, mientras que el restaurante Abiss ofrece una carta más selecta. El hotel también cuenta con un sofisticado bar en el vestíbulo y el bar Dorée, donde se pueden disfrutar cócteles y bebidas con vistas al mar.
Ubicación
